Ingredienti per 4 persone:
500 g di fragole
1 limone succo e scorza
4 foglie di menta
4 foglie di basilico
6 cucchiaini di zucchero di canna integrale

Preparazione:
Lava, pulisci e taglia a fettine le fragole, poi mettile in un contenitore.
Grattugiaci sopra un pò di scorza di limone lavato,
dopodiché taglialo a metà, spremilo e versalo in un recipiente,
unendo lo zucchero e mescolando affinché si sciolga.
Aggiungi le foglie di menta e basilico, quindi frulla il tutto con il minipimer.
Versa il liquido frullato sulle fragole, mescolando per bene.
Riponi il tutto in frigorifero per 1 o 2 ore e poi servi.

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