L'albero è originario della zona centrale della Cina e il termine cachi
è una formula abbreviata del giapponese kaki noki.
È un lassativo se mangiato molto maturo: agendo direttamente sul fegato e sull'intestino,
il cachi è un naturale lassativo grazie ai tannini e alle fibre presenti nella sua polpa.
Quando è acerbo invece il frutto ha proprietà diuretiche, grazie al suo contenuto di potassio.
Il cachi è considerato un frutto ideale per i bambini, gli sportivi e gli astenici
poiché ha ottime capacità energizzanti, grazie agli zuccheri che contiene.
E' inoltre ricco di vitamina C e vitamine del gruppo B:
con queste riesce a proteggerci dai malanni di stagione ed è un efficace anti-influenzale.
Inoltre possiede betacarotene, cioè vitamina A, oltre a diversi minerali.

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